大人気でアクセスの多いおもしろまとめを、内容、検索順位等も合わせてご紹介。

マラソン日本代表前田穂南(まえだほなみ)

こんばんは、こうちゃんです。

つい先日、マラソンの東京オリンピック代表内定者決まりましたね。

上位2名が無条件内定するマラソングランドチャンピオンシップ(MGC・明治神宮外苑発着)が行われまして、
そこで、若干23歳の、前田穂南選手が、独走体勢で圧倒的1位でゴール、
見事東京オリンピック代表に決まりましたね。

筆者は昔から注目していて、


として特集しておりましたが、世間ではまだまだ知られていなかったらしく、突如話題になっております。

プロフィールとしては、
前田 穂南(まえだ ほなみ、1996年7月17日 - )は、日本女子の陸上競技選手。専門種目は中距離走・長距離走・マラソン。2017年北海道マラソン女子の部優勝、2018年大阪国際女子マラソン2位。2018年山陽女子ロードレース大会ハーフマラソン優勝。

2019年9月15日、マラソン・グランドチャンピオンシップに出場し、20kmから独走し2位の鈴木亜由子(日本郵政)と4分近い差をつけ2時間25分15秒で優勝。2020年の東京五輪マラソン代表に内定した。

現在も女子選手の中では頭ひとつ抜けてるようですが、
さらに現在が伸び盛りのようで、これからも楽しみな選手ですね。



こうちゃん

コンビニなどでも見かけるようになったブリトー

こんばんは、こうちゃんです。

最近人気の出てきたメキシカンフードで、コンビニなどにも登場するようになった、おいしいブリトーのご紹介です。


ブリート(スペイン語: burrito)あるいはブリトーは、小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理、テクス・メクス料理およびアメリカ料理。

メキシコ北部と隣接するアメリカ合衆国南西部では、単品の具を細く巻くのが一般的である。アメリカ合衆国の他の地域では、米、インゲンマメ、レタス、トマト、サルサ、ワカモレ、チーズ、サワークリームなどをたっぷりと入れて巻いた、一つで十分食事になるぐらい大きなブリトーが一般的である。具を巻く前に小麦粉のトルティーヤを柔らかくするため、軽く火であぶったり蒸したりすることもある。


包んだその料理だけで食事になる手軽さなどが魅力で、最近では日本人の口に合うように調理されたブリトーが、
お店やコンビニでも見かけるようになり、うれしい限りです。

そんなブリトーのおいしそうなものの数々を、

近年人気のメキシカンフードのブリトー

としてご紹介しておりますので、よろしければぜひご覧になってみてください。



こうちゃん

おいしいお魚のすり身のはんぺん

こんばんは、こうちゃんです。

おいしくて手軽に食べられてはんぺんは最高です。
料理にも使えますし、そのままでも食べられて、お値段も割といい感じでお得です。



そんなはんぺんをこよなく愛する情報で、

フワフワおいしい魚肉すり身のはんぺん

としてまとめております。

半片・半弁・半平(はんぺん)は、関東、東海地方の食材でスケトウダラなどの魚肉のすり身にすりおろしたヤマノイモなどの副原料を混ぜてよく摺り、調味して薄く四角形または半月型にしてゆでた魚肉練り製品である。
原料魚には、スケトウダラのほかに、ヨシキリザメ、アオザメ、オナガザメなどのサメ類やカジキなどが使われることもある。しかし、現在では新鮮なものが入手しにくいなどの問題から、サメなどを原料とするのは極上品とされる。

フワフワすり身をうまいこと料理に使うと大変おいしく、しかも魚肉すり身ですのでヘルシーで、
日々の料理などにも最適な食材です。

よろしければご参考にしてみてください。

なお、おいしそうなはんぺん料理の動画なども↓ご紹介しておきます。



こうちゃん

おしゃれなカップちらし寿司

こんばんは、こうちゃんです。

日本の伝統の寿司の一種であるちらし寿司の、近年登場した、
若者にもウケるおしゃれな新スタイル、カップちらし寿司です。

本来寿司用の器に盛るちらし寿司を、透明、小型なカップなどに、少量盛って、
おしゃれに作る少量のチラシ寿司になります。
売ってる時点で見た目がおしゃれで、量も少なめな代わりに安く、ランチなどに手軽に食べやすいと、
若者中心に人気です。

おしゃれかわいくおいしいカップちらし寿司

ぜひ一度お試しください。



こうちゃん

新鮮魚介を楽しむお寿司のちらし寿司

こんばんは、こうちゃんです。

前には、日本人の魚介好きゆえに人気の海鮮丼のご紹介をしましたが、
ほぼ同じような理由で、お寿司屋さんで人気のちらし寿司のご紹介もしております。



ちらし寿司は、海鮮丼と違い、白ごはんでなく、酢飯の上にタネを置いていくことが多い、
またネタを刻んでばらちらしにしたり、具材の載せ方、内容で店ごとに個性を出したりもできるお寿司です。

寿司好き日本で愛される海産物の宝庫ちらし寿司

よろしければこちらでおいしそうなちらし寿司をご紹介しておりますので、
ぜひ一度ご覧になってみてください。
各店舗、工夫をこらした絶品ちらしをご紹介しております。



こうちゃん

みんな大好き魚介の宝庫の海鮮丼

こんばんは、こうちゃんです。

海の幸の豊富な日本人には広く愛される、刻んだり、刺身にした魚介類をふんだんにごはんの上に盛り付けて作る、
おいしい海鮮丼のご紹介まとめも人気です。



こちら、おいしそうな海鮮丼の情報の数々を、

ステキ過ぎる絶対おいしい海鮮丼画像集合

としてまとめておりますので、よろしければぜひご覧になってください。
よだれが止まらないこと請け合いです。



こうちゃん

素材の味を引き立てる和食に欠かせない薬味

こんばんは、こうちゃんです。


今回はグルメまとめのひとつで、日本人が料理に必ず添えて、
グルメに必須とも言える、薬味の情報まとめ

素材の味を引き立てる和食に欠かせない薬味

薬味とは、wikipedia参照で

薬味(やくみ)とは、料理に少量添えて用いられる香りや味の強い香味料。欧米文化では緑葉のものをハーブといい、香辛料をスパイスという。香味の強い食材は、毒消しや、強壮・健胃などの働きもある。料理に使われる薬味の中には、生薑(しょうきょう、しょうがのこと)、紫蘇(しそ)、蜀椒(しょくしょう、さんしょう)、桂枝(けいし、シナモン)など、漢方の薬味として用いられるものも多くある。

日本人は素材を活かした料理が好きですが、中には肉、魚では生臭さの出てしまう食材も多いものでして、
昔から、臭み消しと、風味を引き立てるために、多くの場合に各種薬味を使ってきました。
決して臭みがある食材とかでなくても、
薬味を使うことで、より味わいが引き立つこともありますので(例えば冷奴とか)、
色々な薬味を知っておくと、料理の楽しみなども広がります。
ぜひご覧になってみてください。



こうちゃん